Czym jest post przerywany?

Post przerywany (intermittent fasting, IF) to sposób odżywiania, w którym w ciągu doby lub tygodnia stosuje się okresy jedzenia i okresy postu. Popularne warianty to:

• 16/8 – 16 godzin postu, 8 godzin jedzenia,
   
• OMAD (One Meal A Day) – jeden posiłek dziennie,
   
• 5:2 – 5 dni normalnego jedzenia i 2 dni ograniczonej kaloryczności.
   

W czasie postu kluczowe jest utrzymanie stanu metabolicznego, w którym organizm spala zgromadzoną energię i korzysta z procesów naprawczych (autofagii). Każde dostarczenie kalorii może ten stan przerwać.

Suplementy w czasie postu – ogólne zasady

Podczas postu należy pamiętać o dwóch kryteriach:

1. Czy suplement dostarcza kalorii? – jeśli tak, może przerwać post.
    
2. Czy wpływa na insulinę lub metabolizm glukozy? – produkty podnoszące poziom insuliny przerywają post.
    

W praktyce wiele suplementów można przyjmować w trakcie postu, ale nie wszystkie.

Co można stosować w czasie postu

Witaminy i minerały bez dodatków kalorycznych

Większość preparatów witaminowo-mineralnych w formie czystych kapsułek lub tabletek (bez cukru, olejów, wypełniaczy kalorycznych) można przyjmować w okresie postu. Przykład: Calivita Full Spectrum – kompleks witamin i minerałów bez cukrów.

Elektrolity

Sód, potas, magnez w formie bez cukru mogą być stosowane, szczególnie przy dłuższym poście, by zapobiegać odwodnieniu i skurczom mięśni.

Suplementy w proszku bezkaloryczne

Niektóre preparaty w proszku (np. czysta witamina C, bez dodatków smakowych) można przyjmować w czasie postu. Przykład: Calivita C 1000 Plus w tabletkach – brak kalorii, brak wpływu na insulinę.

Kofeina i ekstrakty roślinne bez cukru

Kawa, zielona herbata, ekstrakt z zielonej kawy czy yerba mate w kapsułkach – wspomagają energię i spalanie tłuszczu, nie przerywając postu.

Co lepiej zostawić na czas okna żywieniowego

Kwasy tłuszczowe omega-3

Choć mają wiele korzyści zdrowotnych, kwasy omega-3 dostarczają kalorii (ok. 9 kcal/g) i technicznie przerywają post. Lepiej przyjmować je w trakcie posiłku. Przykład: Calivita Omega 3.

Kolagen, białko i aminokwasy

Suplementy te mają wpływ na insulinę i dostarczają kalorii, więc powinny być spożywane w czasie okna żywieniowego.

Probiotyki w formie z dodatkiem prebiotyku

Preparaty probiotyczne zawierające inulinę, fruktooligosacharydy lub inne węglowodany mogą przerywać post – warto przesunąć je na czas posiłków. Przykład: Calivita AC-Zymes PLUS – lepiej przyjmować z jedzeniem.

Multiwitaminowe formuły z olejem lub cukrem

Preparaty w formie żelków, syropów lub kapsułek olejowych z dodatkami kalorycznymi lepiej stosować w czasie okna żywieniowego.

Suplementacja a cele postu

• Dla redukcji masy ciała – unikaj suplementów kalorycznych w czasie postu, skup się na kofeinie, ekstraktach roślinnych, elektrolitach.
   
• Dla zdrowia metabolicznego – szczególnie ważna jest kontrola insuliny, więc wszelkie słodzone formy suplementów są niewskazane w czasie postu.
   
• Dla autofagii – każdy suplement białkowy lub kaloryczny ją przerywa, więc stosuj je tylko w oknie jedzenia.
   

Podsumowanie

Post przerywany to skuteczne narzędzie zarówno dla zdrowia, jak i kontroli masy ciała, ale warto dobrać suplementację tak, by nie zaburzać efektów postu. W czasie okna postu najlepiej sięgać po witaminy i minerały bez kalorii, elektrolity oraz naturalne ekstrakty roślinne. Wszystkie suplementy kaloryczne – w tym kwasy omega-3, białko, kolagen czy żelki witaminowe – warto przesunąć na czas posiłków.